Pimprenelle 2019 - Domaine Les Serrals - AOP Faugères - lot de 3 bouteilles

gloulover

Pimprenelle 2019 - Domaine Les Serrals - AOP Faugères - lot de 3 bouteilles Soit 10,30 € ttc, la bouteille de vin
En savoir plus

30,90

Ce produit n'est plus en stock. Nous serons réapprovisionnés très prochainement.

Description

Pimprenelle 2019 - Domaine Les Serrals - AOP Faugères - lot de 3 bouteilles

C'est un rosé floral, comme l'indique son nom, a effectivement l'élégance de la plante et exprime de petits fruits rouges agacés par une tension qui lui donne de la fraicheur.

Appelation : Faugères

Type : Rosé

Millésime : 2019

Certification : Demeter

Cépages : 45% Grenache, 45% Mourvèdre, 10% Cinsault

 

Faugères est un terroir de schistes et de vents, les nombreux moulins alentours en témoignent. Chloé barthet et Frédéric Almazor ont créé dans cette appellation un jardin de cinq hectares dont ils extraient des vins à forte personnalité. La surface du vignoble s'y prête. Les travaux à la vigne sont majoritairement faits à la main pour éviter de tasser les sols, la vigne est accompagnée en bio et biodynamie, les vieux pieds sont taillés en gobelet qui résistent aux bourrasques. Cette méticulosité se poursuit jusque dans les chais. La vendange récoltée manuellement, entre dans le chai par gravité, la pompe de remontage est en queue de cochon pour bousculer le raisin le moins possible et la fermentation se fait grâce aux levures indigènes. Élaborés dans cet esprit, les vins sont la traduction fidèle des caractères variétaux de chaque cépage et des sols de chaque parcelle entourée par une biodiversité foisonnante. Vieux Grenaches et Cinsault s'en donnent à coeur joie, épaulés par des Mourvèdres et de la Syrah très aromatique.

 

L'avis de Chloé :

Un vin aérien à la robe lumineuse, aux notes délicates de fleurs, de pêche et de petits fruits des bois. Une belle tension amène de la finesse et de la fraicheur. Pour la petite histoire, Pimprenelle vient d'une petite plante qui pousse dans nos vignes. Le feuillage aérien et les petites fleurs délicates de la pimprenelle exprimaient bien ce que nous recherchions à exprimer dans ce rosé.

 

 

 

 

Caractéristiques

  • Rosé
  • Faugères
  • Certification Demeter
  • Lot de 3 bouteilles

Avis clients

star_ratestar_ratestar_ratestar_ratestar_rate

Aucun avis clients

Soyez le 1er à donner votre avis

Votre avis

error check_circle

Pour commenter ce produit, vous devez être client de la boutique.

Pour que nous puissions vous identifier, merci de compléter les champs Email et Mot de passe avec les informations qui vous permettent d'accéder à votre compte.

error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement sécurisé

Commandez en toute sécurité
Expéditions optimisées


À partir de 8,69 €, chaque lundi, partout en France
Gratuit à partir de 450 € d'achat ou 48 bouteilles

#gloulover

Partagez vos degustations sur les réseaux sociaux ! Les plus belles images seront repartagées !
Circuit-court

Avec des viticulteurs respectueux de l'environnement.
C'est notre engagement.
Pimprenelle_2019_chloe barthet et frederic Almazor_domaine les serrals_gloulover

Pimprenelle 2019 - Domaine Les Serrals - AOP Faugères - lot de 3 bouteilles n'est plus disponible actuellement.

Vous souhaitez recevoir un email dès que ce produit est en stock ?

error check_circle
error check_circle
close

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,