Perette et les noisetiers 2014 Domaine Mouthes le Bihan - lot de 3 bouteilles

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Perette et les noisetiers 2014 Domaine Mouthes le Bihan - lot de 3 bouteilles Soit 29 € ttc, la bouteille
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Description

Perette et les noisetiers 2014 Domaine Mouthes le Bihan - lot de 3 bouteilles

Côte de Duras. Blanc sec : 100% Sémillon

Issu de très vielles vignes, ce vin concentre la richesse et la complexité des terroirs qui jouxtent le domaine. Il ganera à attendre de longues années dans une cave fraîche.

Perette et les noisetiers est un peu le porte étandard de Jean-Marie et Catherine Le Bihan. Cette Perette s'avance chatoyante avec un panier garni de fruits jaunes et blancs aux notes charnelles. Ce vin est à la fois dense et mminéral, fruité et floral, avec de subtiles notes vanillées, d'une ampleur dynamique.

C'est une bouteille magnifique qui prouve que l'on peut réussir de magnifique vin blancs sces avec du Sémillon, habituellement utilisé pour des vins blancs moelleux.

Quand on pense Duras, ce n'est pas forcément le vin qui vient à l'esprit en premier. L'appellation, fondée dans la foulée de pas mal d'autres, date pourtant de 1937, et reste compte tenu de sa superficie relativement modeste. Pour vouloir y bousculer le pied de vigne, il fallait donc décider d'un véritable choix de vie. C'est évidemment ce qu'on fait Catherine et Jean-marie Le Bihan à partir d'une ferme traditionnelle de la région vouée à la poyculture. Le parcours qui cautionne leur choix est atypique. N'allez pas par exemple chercher de filiation d'un gourou dans leur parcours viticole ! C'est sur le tas, par expérience, en suivant quelques conseils de viticulteurs dont ils aiment les vins, qu'ils ont orienté leur production vers la biodynamie t créé des vins qu'ils aiment boire et partager.

La ferme héritée de la famille de Jean-marie accueille les visiteurs grâce à deux gîtes plein de sincérité et une partie de l'exploitation est réservée à un élevage de purs-sangs arabes destinés aux courses d'endurance.

Caractéristiques

  • Blanc sec
  • Côte de Duras
  • Sémillon
  • Biodynamie
  • Lot de 3 bouteilles

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